Maak de sinaasappel goed schoon en snijd deze vervolgens in plakjes.

Giet de wijn in een grote pan en voeg vervolgens de sinaasappel, het kaneelstokje, steranijs en de kruidnagels toe.

Verwarm het geheel in een kleine 10 minuten zachtjes, totdat het begint te dampen.

Laat de ingrediënten nog minimaal 15 minuten in de wijn trekken en zeef daarna de glühwein.

Voeg tenslotte de honing toe, roer alles goed door elkaar en serveren maar!