Leg de drank (prosecco en vodka) allereerst in de vriezer voor een uurtje.
Schep het sorbetijs in een blender en mix tot het ijs wat luchtiger wordt.
Voeg vervolgens de prosecco, de vodka en limoncello toe.
Mix tot een mooie massa en schenk in een cocktailglas.
Garneer met een partje of schijfje citroen.