Neem een cocktailshaker met ijsblokjes en voeg hieraan aperol, citroensap, amaro Montenegro en bourbon toe (allen 25 ml).

Schudt de RVS cocktail shaker net zolang totdat alles gekoeld is en schenk de inhoud in een glas.

Decoreer de cocktail met een klein papieren vliegtuigje of een citroen zester.