Passievrucht is niet alleen heerlijk om te eten, maar ook erg lekker in cocktails! Door de sterke smaak van de vrucht doet een klein beetje al wonderen, en zorgt het voor een tropische en fruitige smaak in combinatie met drank. Het sap afkomstig van de passievrucht wordt dan ook vaak “vloeibaar goud” genoemd. Dit is ook waarom passievrucht erg bekend staat voor gebruik in cocktails. Het gebruik van passievrucht in cocktails is vooral populair in Portugal en Brazilië, waar de meeste passievruchtdrankjes afkomstig van zijn. Hier zijn de drie beste cocktails met passievrucht.
1. Blood & Passion
Om je een beetje uit de winterput te halen en klaar te maken voor de zomer, is er een heerlijke cocktail die je meteen in een zomerse stemming brengt, namelijk: de Blood & Passion. Deze cocktail bestaat uit bloedsinaasappel en passievrucht, en het is een margarita variant.
De margarita zelf is één van de meest populaire cocktails, en de Blood & Passion is een verrassende afwisseling. Deze cocktail is afkomstig uit Brazilië, waar passievrucht veel gebruikt wordt in gerechten en drankjes.
De basis van deze cocktail is tequila, met bloedsinaasappel likeur. Verder wordt de cocktail op smaak gemaakt met verse limoensap en passievrucht. Door de sterke smaak van de passievrucht is de cocktail niet te sterk, en smaakt hij fruitig en fris. De licht bittere smaak van de likeur in combinatie met de passievrucht maakt het een genot voor je smaakpapillen. Al in al, dit is de perfecte cocktail voor feestjes, of lekker in het zonnetje op een terras.
2. Passievrucht Daiquiri
De daiquiri staat bekend als een van de meest bestelde cocktails wereldwijd. De cocktail werd eerst geïntroduceerd in een mijn vlakbij Santiago de Cuba. De naam “Daiquirí” is vernoemd naar de mijn. Het drankje zelf was ontworpen door een Amerikaanse mijnwerker, en werd later bekend in New York en vervolgens wereldwijd.
Er zijn veel varianten van de daiquiri, met verschillende soorten fruit of siropen. Het hoofdingrediënt is echter altijd Rum. In de passievrucht variant wordt limoensap, siroop en verse passievrucht gebruikt voor een extra volle smaak. De zoetzure smaak van de passievrucht weegt heerlijk af met de karaktervolle Rum en de limoen, en je eindigt met een tropische en fruitige cocktail die perfect geserveerd kan worden in de zomer of tijdens feestjes.
3. Maracuja Caipirinha
Deze stijlvolle cocktail kan zeker niet missen in het lijstje. De Maracuja Caipirinha geeft een verrassende draai aan de traditionele Caipirinha en zorgt voor een nieuw laag in smaak. De cocktail vernoemd naar de maracuja vrucht, die tot de familie van de passievrucht behoort. De Maracuja vrucht geeft een nog zachtere en zoetere smaak dan de gewone passievrucht. Door deze reden is de Maracuja Caipirinha bomvol van smaak!
Deze cocktail is complex van smaak, en elk ingrediënt brengt een nieuwe sensatie naar boven. De Caipirinha wordt gemaakt met limoensap, maracuja purée en perzik likeur. Deze combinatie van zoet en zuur breng karakter in het drankje en zorgt het voor een heerlijke balans met de drank in de cocktail.
Wat heb je nodig om een passievrucht cocktail te maken?
Voor het maken van deze cocktails heb je naast de verschillende soorten drank, de volgende accessoires nodig:
Cocktail Accessoires met 70% Korting
Ben jij op zoek naar scherp geprijsde cocktail accessoires? Klik snel op de knop hiernaast en profiteer!
